Domaine Chatelet

Domaine-ChateletDie Domaine Chatelet liegt im Herzen des Beaujolais, in Villé Morgon. Auch hier hat durch den Generationenwechsel ein Umdenken hin zum ökologischen Weinbau stattgefunden. Der Morgon stammt von einer von insgesamt elf Lagen dieser Region , die die Einstufung „Cru Beaujolais“ besitzen. Die langjährige, enge Beziehung zur Familie ermöglicht es uns, zusätzlich jedes Jahr den sogenannten „Morgon Vieilles Vignes“ anzubieten. Dieser stammt von mindestens achtzig Jahre alten Rebstöcken. Von diesem besonderen Wein gibt es jährlich nur ein Fass. Dies entspricht ca. 300 Flaschen dieses Weines. Die Rebsorte Pinot Gamay steht für Weine mit rubinroter Farbe und intensiven violetten Reflexen. Die Weine werden meist jung getrunken, können aber auch 10 Jahre oder länger lagern.

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